Naše kvalifikace a certifikáty

Protože kvalitní cukrařina není jen o dobrých receptech.

U Veverky věříme, že za každým dobrým zákuskem, dortem nebo cukrovím stojí nejen kvalitní suroviny, ale také znalosti, zkušenosti a chuť neustále se zlepšovat.

Proto se věnujeme odbornému vzdělávání, zkoušíme nové techniky a rozšiřujeme své cukrářské dovednosti.

Odborná kvalifikace

Úspěšně jsem absolvovala  profesní zkoušky v oboru cukrářství a profesní zkoušku z hostinské činnosti.

1. Pracovník / pracovnice výroby jemného pečiva (29-002-H)

2. Cukrář / cukrářka pro výrobu zákusků a dortů (29-007-H)

3. Cukrář / cukrářka pro výrobu restauračních moučníků (29-012-H)

4. Číšník / servírka (65-008-H)

Podnikatelské oprávnění

U Veverky – cukrárna bez kompromisů provozuje svou činnost na základě příslušného živnostenského oprávnění.

Provozovatel: Petra Bitnerová

IČO: 02767228

Adresa provozovny: Jablonského 535, 440 01 Louny